シークレットアイラ 2008-2019 11年 53.6% ネクター&ウイスキーエージェンシー

SECRET ISLAY 2008-2019 11y 53.6%

Nectar & The Whisky Agency

ex-Sherry Butt

【Good/Very Good】

香り：

淡く松ヤニ、磯とスモーク、赤リンゴの皮、絆創膏

味わい：

スモークベーコン、磯、魚介ダシ、モルティな旨味とスモークを伴うピート

徐々にピートを纏ったフルーツが開いてくる

余韻はアイラらしい海を感じるピート、ほのかなシェリー

ネクターとエージェンシーのジョイントボトルからシークレットアイラ。

カリラでしょうか？

アイラピート×シェリーは相性の良さバッチリですね。

どちらか一方が主張しすぎることなくちょうどいいバランスでした。