Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

余市 10年 45% オフィシャルボトル

余市 10y 45% OB 【Good】

グレンギリー 1991-2018 27年 51.0% カーンモア セレブレーションオブザカスク モリソン&マッカイ

GLENGARIOCH 1991-2018 27y 51.0% Carn Mor / Celebration of The Cask / Morrison & MacKay #20392 / Bourbon Barrel / 1 of 204 bottles 【Good/Very Good】【Interesting】 香り: 湿ったオークとバニラ、バタークッキー、淡く針葉樹、オレンジキャンディ…

ダルユーイン 2009-2022 12年 46% アンチルフィルタードコレクション シグナトリー

DAILUAINE 2009-2022 12年 46% The Un-Chillfiltered Collection / SIGNATORY #307387 + 307404 + 307410 / Hogsheads 【Good】 香り: 青リンゴの酸や蜜入りの赤リンゴ、ヨーグルト、フレッシュなオーク 味わい: フレッシュなオークと青リンゴ、モルティ、…

アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト R-01.1 46.4% オフィシャルボトル

ISLE of RAASAY Hebridean Single Malt R-01.1 46.4% OB 【Good】

ロングロウ 10年 46% オフィシャルボトル

LONGROW 10y 46% OB 【Good/Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。

モートラック 15年 40% 蒸溜所ラベル ゴードン&マクファイル

MORTLACH 15y 40%Distillery Labels / GORDON & MACPHAIL 【Good/Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。

ストラスコノン 12年 40%

The Strathconon 12y 40% 【Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。 ・以下メモ キーモルト オルトモア、グレンロッシー、モートラック、グレントファース ロイヤルハウスホールドのグレーン無し

ウィリアムソン 2010-2021 11年 54.0% ダイナソー スリーリバーズ

WILLIAMSON 2010-2021 11y 54.0% Dinosaur / Three Rivers #898 / Barrel / 1 of 210 bottles 【Very Good】 香り: ヨードを伴うピート、腐葉土と粘土、バニラ、ライムやグレープフルーツ、多層的 味わい: 舌になじむテクスチャー、炭っぽいピート、燻製ベ…

オルトモア 2010-2021 11年 57.5% ザ・ポスター スリーリバーズ

AULTMORE 2010-2021 11y 57.5% The Poster / Three Rivers #800568 / Barrel / 1 of 239 bottles 【Good/Very Good】 香り: ラッカースプレー、青リンゴのハイチュウ、バニラ、湿ったオークや麦 味わい: フローラル、青リンゴのハイチュウ、バニラ、奥から…

アイラシングルモルト 2007-2015 8年 51.3% サンジバー

ISLAY SINGLE MALT 2007-2015 8y 51.3% Sansibar 1 of 331 bottles 【Good/Very Good】 香り: プレーンなオーク、酸、パンの白い部分、ピート 味わい: 灰っぽさの混じるピート、シロップの甘み、プレーンなオーク、酸、焦がした麦 余韻はそのままにプレー…

シークレットアイラ 2012-2019 7年 53.1% キュンストラー サンジバー

SECRET ISLAY 2012-2019 7y 53.1% Kunstler / Sansibar Refill Sherry Cask / 1 of 402 bottles 【Good/Very Good】 香り: 潮風、やわらかいピート、淡く粘土、奥からバニラ、グレープフルーツの綿 時間でシップ 味わい: 香り以上に潮っけのある口当たり、…

ミルトンダフ 2012-2021 8年 59.6% ロンドンナショナルギャラリー ファンゴッホ ウイスキーミュウ

MILTONDUFF 2012-2021 8y 59.6% London National Gallery VAN GOGH / WhiskyMew #801085 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 236 bottles 【Good/Very Good】 香り: しっとりとした香り立ち、モルティ、バニラ、淡くオレンジ、シナモン 味わい: モルティ、…

グレンマレイ 2007-2021 13年 60.5% ロンドンナショナルギャラリー フェルメール ウイスキーミュウ

GLENMORAY 2007-2021 13y 60.5% London National Gallery VERMEER / WhiskyMew #5754 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 196 bottles 【Good/Very Good】 香り: 強くバニラクッキー、スライスしたリンゴ、じわじわと落花生、パンの白い部分 味わい: オーキ…

カリラ 2016-2021 5年 60.9% スティルヤング エイコーン

CAOL ILA 2016-2021 5y 60.9% Still Young / ACORN #94 / Barrel / 1 of 239 bottles 【Good/Very Good】 香り: 焦がした麦、ピート、粘土、淡くバニラと磯 味わい: ハイプルーフのアタック、アルコールの甘み、焦げた木片、ピート、磯、ペッパー 余韻はほ…

シークレットスペイサイド 2008-2021 13年 56.8% ヘンプスパロー 発 ウィスク・イー

SECRET SPEYSIDE 2008-2021 13y 56.8% Hemp Sparrow 發 / Whisk-e 1st Fill Bourbon Barrels 【Good/Very Good】 香り: リンゴのコンポート、クリーミーな麦、バニラカスタード、ドライアプリコット 味わい: 麦々しい口当たり、リンゴ、ペッパー、オーキー…

トミントール 2006-2021 15年 54.0% マッハGoGoGo ウイスキーミュウ

TOMINTOUL 2006-2021 15y 54.0% MACH GoGoGo / WhiskyMew #132 / Monbazillac Cask / 1 of 291 bottles 【Good/Very Good】 香り: クリーミーな香り立ち、バニラとオーク、ドライオレンジ、シナモン、アプリコット 味わい: ボンタンアメやマーマレードジャ…

グレンスコシア 2013-2021 8年 56.5% オフィシャルボトル for アルティメットスピリッツ

GLENSCOTIA 2013-2021 8y 56.5% OB for The Ultimate Spirits #489 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 248 bottles 【Good/Very Good】 香り: 蜜入りのリンゴ、粘性のあるハチミツ、淡くコーラ、徐々にオーク、奥からライム、フランジェリコ 時間で塩バニラ…

カリラ 2010-2021 10年 58.9% カスクストレングスコレクション シグナトリー

CAOL ILA 2010-2021 10y 58.9% Cask Strength Collection / SIGNATORY #316660 / Refill Sherry Butt / 1 of 664 bottles 【Good/Very Good】 香り: スモーキーなピート、ミネラル、魚介ダシ、ラズベリーチョコレート 時間で酸、淡く梅ジャム、バニラ 味わ…

プルトニー 2008-2021 12年 55.8% カスクストレングスコレクション シグナトリー

PULTENEY 2008-2021 12y 55.8% Cask Strength Collection / SIGNATORY #15 / Refill Bourbon Barrels Finished in a Fresh Sherry Butt for 33 months / 1 of 652 bottles 【Good/Very Good】 香り: 潮とあんこ、甘味のあるシェリー、ラズベリーソースのか…

ミルトンダフ 2011-2021 10年 54.5% エイジオブイノセンス ドラムラッド

MILTONDUFF 2011-2021 10y 54.5% THE AGE of INNOCENCE / DRAMLAD #800534 / Fresh Bourbon Barrel / 1 of 210 bottles 【Good/Very Good】 香り: 強くバニラ、セメダイン、落花生、淡くミント、バタークッキー 時間で生っぽいオークと麦 味わい: バニラ、…

シークレットアイラ 2013-2021 8年 54.7% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

SECRET ISLAY 2013-2021 8y 54.7% Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers PX Hogshead 【Good/Very Good】 香り: 焦げた木片、木酢液、醤油せんべい、新品の皮のグローブ、酸のあるピート、奥からミルクチョコレート 味わい: 焦げた木片、スモークベ…

ロイヤルブラックラ 2011-2021 10年 52.2% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

ROYAL BRACKLA 2011-2021 10y 52.2% Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers Butt 【Good/Very Good】 香り: 煮詰めたプルーン、レーズン、シナモン、奥から八角、バニラ 時間で巨峰の皮 味わい: 小豆、マーマレードジャム、オレンジ入りのチョコレー…

ブルイックラディ 1992-2013 21年 57.0% ナチュラルモルトセレクション エイコーン

BRUICHLADDICH 1992-2013 21y 57.0% Natural Malt Selection / ACORN #3812 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 私が勝手ながらお祝いでイベントに持ち込み、オーナー島田さんの許可を得て開けていただいたボトル。 これぞラディ!と…

アードベッグ 30年 40% オフィシャルボトル

ARDBEG 30y 40% OB 【Very Good/Excellent】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑩ ノートは取っていませんが記録に残しておきます。 素晴らしいボトルでした。 周年イベントに用意された全ボトルの最後の最後に飲んだのですが、…

ロッホインダール 2009-2021 12年 62.7% ウイスキーブローカー for レストラン アルティザン

LOCHINDAAL 2009-2021 12y 62.7% Whiskybroker for Derek and Fiona’s Artisan Restaurant. Wishaw Bourbon Cask 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑨ ノートは取っていませんが記録に残しておきます。

ポートシャーロット 2009-2022 62.0% VGC:02 ハンドフィル オフィシャルボトル

PORTCHARLOTTE 2009-2022 62.0% VGC:02 / Hand Fill / OB Voignier Wine Cask / 1 of 411 bottles 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑧ ノートは取っていませんが記録に残しておきます。

ブルイックラディ 2009-2020 11年 61.3% ウォーターオブライフ フィルムエディション ザ・シングルカスク

BRUICHLADDICH 2009-2020 11y 61.3% Water of Life Film Edition / The Single Cask #3615 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 247 bottles 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑦ ノートは取っていませんが記…

ブルイックラディ 2010-2021 10年 55.6% ジムマッキュワン ジャーニーズエンド ドラムフール

BRUICHLADDICH 2010-2021 10y 55.6% Jim McEwan Journey’s End / dramfool #2319 / 1st Fill Banyul Cask / 1 of 314 bottles 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑥ ノートは取っていませんが記録に残してお…

ボウモア 1993-2010 16年 51.9% クイーンオブアイラ 信濃屋

BOWMORE 1993-2010 16y 51.9% Queen of Islay / Shinanoya 1 of 235 bottles 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑤ ノートは取っていませんが記録に残しておきます。 93ボウモア。 他のトロピカルなボトルを…

ブルイックラディ 1984-2007 22年 50.4% レッダースチル オフィシャルボトル

BRUICHLADDICH 1984-2007 22y 50.4%Redder Still / OB Chateau Lafleur Finish / 1 of 4080 bottles 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその④ 今回のボトルの中で個人的に気になった物なのですが、既に空いてしまっていたので飲めず…