Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ011 58.6% オフィシャルボトル

LAPHROAIG 10y Cask Strength Batch 011 58.6% OB 【Good/Very Good】 香り: 心地よい麦、バニラ、酸、奥からピート、グレープフルーツの綿、ヨード 味わい: 度数を感じさせない口当たり、バニラの甘み、炭を伴うピート、ヨード、グレープフルーツ 余韻は…

ブルイックラディ 2001-2019 18年 56.3% アーカイヴス ウイスキーベース

BRUICHLADDICH 2001-2019 18y 56.3% Archives / Whiskybase #310 / Sherry Hogshead / 1 of 249 bottles 【Good/Very Good】 香り: 湿ったオーク、海水、ニスを塗った家具、レザー、バター、パルメザンチーズ、奥にピート 味わい: 粘性のある口当たり、淡…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ012 60.1% オフィシャルボトル

LAPHROAIG 10y Cask Strength Batch 012 60.1% OB 【Good/Very Good】 香り: ヨードを伴う強いピート、炭、粘土、魚介ダシとナッツ、バニラ 味わい: ヨードとスモーク、炭、粘土、心地よいオークとバニラ 余韻は麦の旨味とバニラの甘み、ピートが続く ラフ…

シークレットスペイサイド 1995-2019 23年 50.9% サン&ムーン ザ・ムーン 信濃屋

SECRET SPEYSIDE 1995-2019 23y 50.9% Sun & Moon the Moon / Shinanoya #12096 / Sherry Butt / 1 of 326 bottles 【Good/Very Good】 香り: ラムレーズンサンド、香木、淡くバニラ、かりんとう 味わい: ビターな口当たり、ラムレーズン、甘いシェリー、…

ディーンストン 1999-2019 19年 55.0% エイドロンクラシック 天狗 ラダー

DEANSTON 1999-2019 19y 55.0% Eidolon Classic 天狗 / Rudder #2562 / Hogshead / 1 of 312 bottles 【Good/Very Good】 香り: リンゴのコンポート、旨味のつまった麦、徐々にオイリー、程よいバニラとオーク、バナナクレープ 味わい: 年数以上に熟成感の…