Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

(2007)

アイラシングルモルト 2007-2015 8年 51.3% サンジバー

ISLAY SINGLE MALT 2007-2015 8y 51.3% Sansibar 1 of 331 bottles 【Good/Very Good】 香り: プレーンなオーク、酸、パンの白い部分、ピート 味わい: 灰っぽさの混じるピート、シロップの甘み、プレーンなオーク、酸、焦がした麦 余韻はそのままにプレー…

グレンマレイ 2007-2021 13年 60.5% ロンドンナショナルギャラリー フェルメール ウイスキーミュウ

GLENMORAY 2007-2021 13y 60.5% London National Gallery VERMEER / WhiskyMew #5754 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 196 bottles 【Good/Very Good】 香り: 強くバニラクッキー、スライスしたリンゴ、じわじわと落花生、パンの白い部分 味わい: オーキ…

グレンマレイ 2007-2022 14年 56.3% ラ グラン ギャラリー エイコーン

GLENMORAY 2007-2022 14y 56.3% La Grande Galerie / ACORN #6296 / Hogshead / 1 of 227 bottles 【Good/Very Good】 香り: スライスしたリンゴ、ハチミツ、アロエ、程よいバニラとオーク、ホワイトペッパー 味わい: 舌がピリピリするスパイシーな口当た…

ロッホインダール 2007-2021 13年 57.1% ワットウイスキー

LOCHINDAAL 2007-2021 13y 57.1% Watt Whisky Barrel / 1 of 254 bottles 【Good/Very Good】 香り: ライム、オイリー、ピート、ビターチョコ、バニラ、乾いたオークと麦 時間でパルメザンチーズ 味わい: オイリー、ピート、木酢液、厚みのある焦げた麦、…

シークレットハイランド 2007 13年 50.9% バーチャプター 10周年記念

SECRET HIGHLAND 2007 13y 50.9% BAR Chapter 10th Anniversary #913 / Hogshead / 1 of 239 bottles 【Good/Very Good】 香り: ハーバル、酸を伴うモルティ、淡くバニラ、青リンゴ 味わい: ハーバル、ハチミツレモンキャンディー、モルティ、奥からオレン…

カリラ 2007 11年 50.3% ザワイルドアニマルズフロムエゾ 北海道ウイスキーフェス2019

CAOL ILA 2007 11y 50.3% THE WILD ANIMALS FROM EZO / HOKKAIDO Whisky Fes 2019 【Good/Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。

シークレットオークニー 2007-2021 13年 57.0% ワンドラムセレクション ドラムラッド

SECRET ORKNEY 2007-2021 13y 57.0% The One Dram Selection / DRAMLAD #19 / Hogshead / 1 of 360 bottles 【Good/Very Good】 香り: ヨーグルト、淡く根菜、ハチミツ、バニラ、ハーブ 味わい: ややオイリー、ヘザーハニー、穏やかなピート、若い麦の旨味…

グレンロセス 2007-2018 10年 53.2% ノスタルジア スコッチモルト販売

GLENROTHES 2007-2018 10y 53.2% Nostalgia / Scotch Malt Sales Bourbon 【Good/Very Good】 香り: 淡い香り立ち、しっかりめの麦、根菜の甘酢炒め、バニラ、乾いたオーク 味わい: 粘性のある口当たり、赤リンゴ、アカシアのハチミツ、心地よい麦感、ドラ…

ロイヤルブラックラ 2007-2019 12年 60.7% 横濱バー誕生160周年記念 ウィスク・イー&石川酒販

ROYAL BRACKLA 2007-2019 12y 60.7% YOKOHAMA Bar's Opening Day 160th Anniversary / Whisk-e & Ishikawa Syuhann Hogshead / 1 of 80 bottles 【Good】 香り: 粘性のあるハチミツ、アルコールの刺激、若々しい麦、淡くミネラル、プレーンなオーク、パンの…

レダイグ 2007-2019 12年 50.8% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

LEDAIG 2007-2019 12y 50.8% Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers Bourbon Hogshead / 1 of 210 bottles 【Good/Very Good】 香り: やわらかいスモークとピート、プレーンなオーク、甘いバニラ、レモングラス、淡く粘土、サロンパス 味わい: 香り…

レダイグ 2007-2020 13年 52.9% リンブルグウイスキーフェア 2020

LEDAIG 2007-2020 13y 52.9% Limburg Whisky Fair 2020 #700029 / 1st Fill PX Sherry Butt / 1 of 252 bottles 【Good/Very Good】【Interesting】 香り: ヨード、タールを伴うピート、焦げた木片、酸、淡くアプリコット、麦チョコ 味わい: タールを伴う…

グレンマレイ 2007-2019 11年 55.2% ルビンズベース 2周年記念

GLENMORAY 2007-2019 11y 55.2% Rubin's-vase 2nd Anniversary #5667 / Refill Hogshead / 1 of 212 bottles 【Good/Very Good】 香り: 強くバニラ、麦、アマレット、ココナッツ 味わい: しっかりとモルティ、バニラ、ココナッツミルク、クリーミー、淡く…

グレンリベット 2007-2018 10年 66.7% アンチルフィルタードコレクション シグナトリー for 信濃屋

GLENLIVET 2007-2018 10y 66.7% The Un-Chillfiltered Collection / SIGNATORY for Shinanoya #900140 / 1st Fill Sherry Hogshead / 1 of 306 bottles 【Good/Very Good】

グレンゴイン 2007-2016 9年 48% 東海道五十三次 土山 アスタモリス

GLENGOYNE 2007-2016 9y 48% Fifty-three stages on the Tokaido's TUCHIYAMA / Asta Morris ex-Bourbon Barrel / 1 of 351 bottles 【Good/Very Good】

シークレットスペイサイド 2007-2019 11年 58.0% ヘンプスパロー 白 ウィスク・イー

SECRET SPEYSIDE 2007-2019 11y 58.0% Hemp Sparrow 白 / Whisk-e #13908 / Sherry Puncheon / 1 of 359 bottles 【Good/Very Good】

シークレットスペイサイド 2007-2019 11年 64.8% 120.000 ボトルズインウイスキーベース ウイスキーベース

SECRET SPEYSIDE 2007-2019 11y 64.8% 120.000 Bottles in Whiskybase / Whiskybase #13907 / Puncheon / 1 of 217 bottles 【Good/Very Good】

ハイランドシングルモルト 2007-2018 11年 53.5% フルーティースタイル ウイスキーエージェンシー

HIGHLAND SINGLE MALT 2007-2018 11y 53.5% fruity style / The Whisky Agency Barrel 【Good/Very Good】

クロフテンギア 2007-2018 10年 56.9% アーカイヴス ウイスキーベース

CROFTENGEA 2007-2018 10y 56.9% Archives / Whiskybase #195 / Refill Hogshead / 1 of 312 bottles 【Good】

タムデュー 2007-2018 10年 57.8% アーカイヴス ウイスキーベース

TAMDHU 2007-2018 10y 57.8% Archives / Whiskybase #36101 / Koval / 1 of 156 bottles 【Good】

ハイランドパーク 2007-2018 11年 62.8% カバリュス ウィスク・イー

HIGHLAND PARK 2007-2018 11y 62.8% Caballus / Whisk-e #35 / Refill Hogshead 【Good/Very Good】

キルダルトン 2007-2017 9年 56.1% スヴェンスカ エルドヴァッテン

KILDALTON 2007-2017 9y 56.1% Svenska Eldvatten #SE089 / ex-Port Hogshead / 1 of 378 bottles 【Good/Very Good】