Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

グレンマレイ 2007-2021 13年 60.5% ロンドンナショナルギャラリー フェルメール ウイスキーミュウ

GLENMORAY 2007-2021 13y 60.5%

London National Gallery VERMEER / WhiskyMew

 

#5754 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 196 bottles

 

【Good/Very Good】

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香り:

強くバニラクッキー、スライスしたリンゴ、じわじわと落花生、パンの白い部分

 

味わい:

オーキーでハーバル、徐々にバニラ、落花生

加水でオレンジキュラソー

余韻はオーキーでビター

 

ウイスキーミュウのロンドンナショナルギャラリーからフェルメールの『ヴァージナルの前に座る若い女性』ラベルのグレンマレイ。

 

バーボン樽の07マレイ、香りもバニラが強めだったので飲む前までは今までと同じ系統かなーと思ってましたが、飲んでみたら違いました。

オーキーでハーバルなビターが中心で後からじわじわとバニラが出てくる展開で、これは初めから最後まで変わりませんでした。

加水でオレンジ感が出てきて変化もあり楽しいボトルでした。