・信濃屋
BOWMORE 1993-2010 16y 51.9% Queen of Islay / Shinanoya 1 of 235 bottles 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑤ ノートは取っていませんが記録に残しておきます。 93ボウモア。 他のトロピカルなボトルを…
STRATHMILL 2006 14y 56.8% チンチロリン / The Sixth Sense from Shinanoya #801500 / Hogshead / 1 of 220 bottles 【Good/Very Good】 香り: バター、ハーブ、奥からシナモン、モルティ 味わい: ハーブの苦味、シロップの甘み、ややオイリー、バナナカ…
CLYNELISH 1989-2009 19y 54.0% The Chess Queen / Shinanoya 1 of 158 bottles 【Good/Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。 今ではなかなか飲めなくなった80年代のクライヌリッシュ。 クライヌリッシュはワクシー、樹液感を無意識…
CLYNELISH 1990-2020 30y 43.2% Japonism / Sansibar × Shinanoya Port Cask / 1 of 192 bottles 【Good/Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。
ARRAN Peated 2012-2020 7y 59.0% OB for Shinanoya #2012/2764 / 1st Fill Sherry Hogshead 【Good/Very Good】 香り: 甘やかなシェリー、内陸のピート、酸、コーヒーゼリー、フレッシュさのある湿ったオーク、辛口のジンジャーエール 味わい: 甘やかなシ…
SECRET SPEYSIDE 1993-2019 25y 51.5% Sun & Moon the Sun / Shinanoya #44 / Hogshead / 1 of 300 bottles 【Good/Very Good】 香り: 湿ったオーク、淡くハッカ、ココナッツ、バターサブレ、バーボンを思わせるバニラ香、シナモン 味わい: オーキー、シナ…
SECRET SPEYSIDE 1998-2020 22y 49.4% Shinanoya Bashamichi 10th Anniversary / Shinanoya #4088 / Sherry Butt / 1 of 269 bottles 【Good/Very Good】 香り: リンゴのスライス、カリッと焼いたバタートースト、豊かな麦の甘い香り、ハーブ 味わい: リン…
GLENFARCLAS 1996 24y 53.4% OB for Liquors Hasegawa & Shinanoya & Kinko #1501 / 1st Fill Sherry Butt 【Very Good】 香り: ラムレーズンクッキー、高貴なシェリー、オレンジキュラソー、皮をむいたばかりのブドウ果肉、ハチミツ 時間でオークと麦が香…
SECRET SPEYSIDE 1995-2019 23y 50.9% Sun & Moon the Moon / Shinanoya #12096 / Sherry Butt / 1 of 326 bottles 【Good/Very Good】 香り: ラムレーズンサンド、香木、淡くバニラ、かりんとう 味わい: ビターな口当たり、ラムレーズン、甘いシェリー、…
PULTENEY 2008-2019 10y 60.4% The Un-Chillfiltered Collection / SIGNATORY for Shinanoya / Whisky Kid #800071 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 245 bottles 【Good/Very Good】
DEANSTON 1997-2019 21y 50.9% In The Black / The maltman for 信濃屋 #53 / Sherry Cask / 1 of 210 bottles 【Good/Very Good】
KILDALTON 2008-2019 10年 53.9% The maltman for Shinanoya #5074 / Sherry Cask / 1 of 290 bottles 【Good/Very Good】
KILBRIDE 1989-2017 28y 51% Shinanoya for GODZILLA 【Very Good】
GLENLIVET 2007-2018 10y 66.7% The Un-Chillfiltered Collection / SIGNATORY for Shinanoya #900140 / 1st Fill Sherry Hogshead / 1 of 306 bottles 【Good/Very Good】
FETTERCAIRN 1988-2016 27y 51.9% The Infamous... / Bar CARUSO x Speyside Way & Shinanoya 1 of 239 bottles 【Good/Very Good】
GLENKEITH 1996-2017 21y 56.2% The Sixth Sense from Shinanoya #5908 / 1st Fill Sherry Hogshead / 1 of 301 bottles 【Good/Very Good】
BUNNAHABHAIN 1988-2016 28y 57.0% Cask Collection / A.D.Rattray for Shinanoya #627(part) / Sherry Butt / 1 of 244 bottles 【Good/Very Good】
LOCH LOMOND 2002-2018 15y 51.6% OB for Shinanoya #7/159-1 / Refill Sherry Barrel / 1 of 217 bottles 【Good/Very Good】【Interesting】
GLENGARIOCH 2011-2018 6y 56.8% TEMPTATION / Shinanoya Main Store 19th Anniversary / Shinanoya Sherry Cask Finish / 1 of 406 bottles 【Good/Very Good】【Interesting】
GLENGARIOCH 2011-2018 6y 57.9% TEMPTATION / Shinanoya Main Store 19th Anniversary / Shinanoya Madeira Cask Finish / 1 of 240 bottles 【Good/Very Good】
TALISKER 2009-2016 6y 58.7% OLD MALT CASK (OMC) / Hunter Laing for Shinanoya #HL12095 / Sherry Hogshead / 1 of 317 bottles 【Good/Very Good】
BRUICHLADDICH 1990-2017 26y 53.5% The Un-Chillfiltered Collection / SIGNATORY for Shinanoya #162 / Refill Sherry Butt / 1 of 310 bottles 【Good/Very Good】
ANNANDALE 2015-2018 3y 61.1% Cask Collection / A.D.Rattray for Shinanoya #155 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 264 bottles 【Good】
BOWMORE 2001-2015 13y 57.3% OLD MALT CASK (OMC) / Hunter Laing for Shinanoya #HL11168 / Refill Hogshead / 1 of 312 bottles 【Good/Very Good】
GLENTAUCHERS 1991-2016 24y 44.3% Reserve Label / GORDON & MACPHAIL for Shinanoya #6031802 / Refill American Hogshead / 1 of 278 bottles 【Good/Very Good】
AUCHENTOSHAN 2000-2016 15y 59.3% Old Particular / Douglas Laing for Shinanoya #DL11112 / Refill Hogshead / 1 of 218 bottles 【Good/Very Good】
CAOL ILA 2005-2016 56.8% Reserve Label / GORDON & MACPHAIL for Shinanoya #301493 / Refill Sherry Hogshead / 1 of 272 bottles 【Good/Very Good】
FETTERCAIRN 1988-2017 28y 51.4% 和-Nagomi- / The Whisky Agency for Shinanoya #2001 / Bourbon Hogshead / 1 of 285 bottles 【Good/Very Good】
BOWMORE 1989-2012 23y 50.2% TEMPTATION / Shinanoya Shinjyuku 18th Anniversary / Shinanoya 【Good/Very Good】
SPEYBURN 2004-2017 52.5% OB for Shinanoya #214 / 1st Fill Sherry Butt / 1 of 630 bottles 【Good/Very Good】