Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

シークレットスペイサイド 1995-2019 23年 50.9% サン&ムーン ザ・ムーン 信濃屋

SECRET SPEYSIDE 1995-2019 23y 50.9%

Sun & Moon the Moon / Shinanoya

 

#12096 / Sherry Butt / 1 of 326 bottles

 

【Good/Very Good】

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香り:

ラムレーズンサンド、香木、淡くバニラ、かりんとう

 

味わい:

ビターな口当たり、ラムレーズン、甘いシェリー、クリーミー、淡く長熟のアルマニャック

余韻はシェリーの甘み、長熟のアルマニャック

 

信濃屋のサン&ムーン、ムーンからシークレットスペイサイド。

 

ラムやアルマニャックのニュアンスが感じる面白いモルトでした。

グレンロセスじゃないかなーと思います。