Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

2021-01-01から1年間の記事一覧

ユニオンディスティラリー 8年 55% ピーテッド キングオブファイターズ'99 K' WHISKYIB.COM

UNION DISTILLERY 8y 55% Peated The King of Fighters'99 K' / WHISKYIB.COM ex-Bourbon Cask / 1 of 350 bottles 【Good】 香り: 乾いた麦、バニラ、スモーキーなピート、若々しいアルコール 味わい: ピーティー、スモーク、バニラ、若い麦 余韻は焦がし…

グレンファークラス 1996 24年 53.4% オフィシャルボトル for リカーズハセガワ&信濃屋&キンコー

GLENFARCLAS 1996 24y 53.4% OB for Liquors Hasegawa & Shinanoya & Kinko #1501 / 1st Fill Sherry Butt 【Very Good】 香り: ラムレーズンクッキー、高貴なシェリー、オレンジキュラソー、皮をむいたばかりのブドウ果肉、ハチミツ 時間でオークと麦が香…

ラフコースト アイラシングルモルト バッチ1 レッドワインカスク エイジオブイノセンス ドラムラッド

Rough Coast - ISLAY SINGLE MALT Batch1 Red Wine Cask THE AGE of INNOCENCE / DRAMLAD Red Wine Cask / 1 of 312 bottles 【Good/Very Good】 香り: オイリー、粘土、ブルーベリー、淡く梅ジャム、魚介ダシ、ピートスモーク、モルティ 味わい: 淡い炭っ…

クライゲラキ 2006-2019 12年 59.2% アーカイヴス ウイスキーベース

CRAIGELLACHIE 2006-2019 12y 59.2% Archives / Whiskybase #8101271 / Barrel / 1 of 214 bottles 【Good/Very Good】 香り: すりおろしたリンゴ、力強い麦とその甘み、バニラ、シトラス、かすかに生木っぽいオーク 味わい: ハイプルーフだが度数ほど荒々…

ウィリアムソン 2013-2020 7年 60.5% アーカイヴス ウイスキーベース

WILLIAMSON 2013-2020 7y 60.5% Archives / Whiskybase #200 / Hogshead / 1 of 332 bottles 【Good/Very Good】 香り: 淡く粘土、オイリー、レモンキャンディー、若いオーク、やわらかく炭とピート 味わい: 炭の苦味、ピート、シロップの甘み、焦がした麦…

グレンアラヒー 2014-2019 5年 52.3% アールヌーヴォーコレクション ウイスキードリス

GLENALLACHIE 2014-2019 5y 52.3% Art Nouveau Collection / Whisky-Doris Sherry Butt / 1 of 150 bottles 【Good/Very Good】【Interesting】 香り: ラムレーズンバターサンド、かすかにサルファリー、ジンジャー、ココア、スタルカウォッカ 味わい: ス…

トーモア 2011-2020 9年 64.2% ザ・バニラ スリーリバーズ

TORMORE 2011-2020 9y 64.2% The Vanilla / Three Rivers #800040 / Bourbon Barrel / 1 of 203 bottles 【Good/Very Good】 香り: ハイプルーフの刺激的な香り立ち、よもぎ餅、バニラ 時間でバニラがより強くなる 味わい: ハイプルーフのアタック、オーク…

グレンロセス 2007-2018 10年 53.2% ノスタルジア スコッチモルト販売

GLENROTHES 2007-2018 10y 53.2% Nostalgia / Scotch Malt Sales Bourbon 【Good/Very Good】 香り: 淡い香り立ち、しっかりめの麦、根菜の甘酢炒め、バニラ、乾いたオーク 味わい: 粘性のある口当たり、赤リンゴ、アカシアのハチミツ、心地よい麦感、ドラ…

カリラ 2008-2020 12年 58.5% ダイナソー スリーリバーズ

CAOL ILA 2008-2020 12y 58.5% Dinosaur / Three Rivers #300023 / Hogshead / 1 of 306 bottles 【Good/Very Good】 香り: メタリック、ピート、海水 味わい: スモーキーなピート、レモンピール、燻した麦、塩バニラ 余韻はグローブが続く スリーリバーズ…

マクダフ 2006-2020 13年 52.5% ザ・ポスター スリーリバーズ

MACDUFF 2006-2020 13y 52.5% The Poster / Three Rivers #8102416 / Barrel / 1 of 193 bottles 【Good/Very Good】 香り: 蜜入りの赤リンゴ、香ばしい麦、バニラ 味わい: 若々しい麦、多層的なバニラ、アーモンド 余韻はビター スリーリバーズのザ・ポス…

アードモア 2008-2020 11年 56.9% ザ・ポスター スリーリバーズ

ARDMORE 2008-2020 11y 56.9% The Poster / Three Rivers #708516 / Barrel / 1 of 231 bottles 【Good/Very Good】 香り: やわらかなピートと麦、バニラ、メタリック、レモンのコンポート 味わい: ややオイリー、シャープなスモーク、焦がした麦の旨味、…

スペイサイドシングルモルト 1993-2020 26年 49.3% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

SPEYSIDE SINGLE MALT 1993-2020 26y 49.3% Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers ex-Sherry Hogshead / 1 of 161 bottles 【Good/Very Good】 香り: クリーミー、湿ったオーク 味わい: ビターチョコ、シェリー、湿ったオーク、レーズン、麦、スパ…

スペイサイドシングルモルト 1991-2020 28年 44.0% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

SPEYSIDE SINGLE MALT 1991-2020 28y 44.0% Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers Barrel / 1 of 186 bottles 【Good/Very Good】 香り: メロンの皮、ナッツ、強くラフランス、フルーティー、徐々にバニラ、オーク、麦 味わい: エステリー、徐々に…

シークレットアイラ 2008-2019 11年 53.6% ネクター&ウイスキーエージェンシー

SECRET ISLAY 2008-2019 11y 53.6% Nectar & The Whisky Agency ex-Sherry Butt 【Good/Very Good】 香り: 淡く松ヤニ、磯とスモーク、赤リンゴの皮、絆創膏 味わい: スモークベーコン、磯、魚介ダシ、モルティな旨味とスモークを伴うピート 徐々にピート…

ブレンデッドスコッチウイスキー 19年 40% 科学忍者隊ガッチャマン ウイスキーテイスト

BLENDED SCOTCH WHISKY 19y 40% 科学忍者隊ガッチャマン / Whisky Taste ex-Sherry Butts / 1 of 999 bottles 【Good/Very Good】 香り: ねっとりと甘いシェリー、塩、プラム、ほのかにグレーンのバニラ香 味わい: 嫌味のないシェリー、レーズン、ビターチ…