Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

(2010)

ウィリアムソン 2010-2021 11年 54.0% ダイナソー スリーリバーズ

WILLIAMSON 2010-2021 11y 54.0% Dinosaur / Three Rivers #898 / Barrel / 1 of 210 bottles 【Very Good】 香り: ヨードを伴うピート、腐葉土と粘土、バニラ、ライムやグレープフルーツ、多層的 味わい: 舌になじむテクスチャー、炭っぽいピート、燻製ベ…

オルトモア 2010-2021 11年 57.5% ザ・ポスター スリーリバーズ

AULTMORE 2010-2021 11y 57.5% The Poster / Three Rivers #800568 / Barrel / 1 of 239 bottles 【Good/Very Good】 香り: ラッカースプレー、青リンゴのハイチュウ、バニラ、湿ったオークや麦 味わい: フローラル、青リンゴのハイチュウ、バニラ、奥から…

カリラ 2010-2021 10年 58.9% カスクストレングスコレクション シグナトリー

CAOL ILA 2010-2021 10y 58.9% Cask Strength Collection / SIGNATORY #316660 / Refill Sherry Butt / 1 of 664 bottles 【Good/Very Good】 香り: スモーキーなピート、ミネラル、魚介ダシ、ラズベリーチョコレート 時間で酸、淡く梅ジャム、バニラ 味わ…

ブルイックラディ 2010-2021 10年 55.6% ジムマッキュワン ジャーニーズエンド ドラムフール

BRUICHLADDICH 2010-2021 10y 55.6% Jim McEwan Journey’s End / dramfool #2319 / 1st Fill Banyul Cask / 1 of 314 bottles 【Good/Very Good】 横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて 13周年イベントボトルその⑥ ノートは取っていませんが記録に残してお…

ロッホブローラ 2010-2021 11年 58.8% カスクストレングスコレクション エイコーン

LOCH BRORA 2010-2021 11y 58.8% Cask Strength Collection / ACORN #2497 / Hogshead / 1 of 244 bottles 【Good/Very Good】 香り: 乳酸、ラムネ、香ばしい麦、プレーンなトースト 味わい: 麦々しい口当たり、キウイやライム、若い瓜系の青い甘さ、バニ…

ティーニニック 2010-2022 11年 55.5% ワンドラムセレクション ドラムラッド

TEANINICH 2010-2022 11y 55.5% The One Dram Selection / DRAMLAD #707325 / Hogshead / 1 of 282 bottles 【Good/Very Good】 香り: 刺激的に香り立つ、しっとりとした麦、パンの白い部分、リンゴ 味わい: クリーミーな麦とその甘さ、淡く青リンゴ、メロ…

アードモア 2010-2021 10年 58.3% ザ・ポスター スリーリバーズ

ARDMORE 2010-2021 10y 58.3% The Poster / Three Rivers #804549 / Barrel / 1 of 242 bottles 【Good/Very Good】 香り: シャープなスモーク、甘味を含んだ麦、金柑、金属 時間でバニラ、ヨーグルトキャンディ 味わい: 度数を感じさせない口当たり、いぶ…

シークレットハイランド 2010-2021 11年 53.3% フロンティア モルトマン for アルティメットスピリッツ

SECRET HIGHLAND 2010-2021 11y 53.3% Frontier The maltman for The Ultimate Spirits #700644 / Sherry Cask / 1 of 366 bottles 【Good/Very Good】 香り: ドライアプリコット、シェリー、ミルクチョコレート、淡く梅ジャム 味わい: かりんとう、ブラッ…

余市 2010-2020 10年 57% シングルカスク オフィシャルボトル

YOICHI 2010-2020 10y 57% Single Cask / OB #413228 【Good/Very Good】 ノートは取っていませんが記録に残しておきます。

アードモア 2008-2019 8年 58.0% 横濱バー誕生160周年記念 ウィスク・イー&石川酒販

ARDMORE 2008-2019 8y 58.0% YOKOHAMA Bar's Opening Day 160th Anniversary / Whisk-e & Ishikawa Syuhann Barrel of Islay Cask / 1 of 80 bottles 【Good】 香り: たくあん、マツタケのお吸い物、ラフロイグを思わせるヨードとピート、昆布ダシ 味わい:…

ウィリアムソン 2010-2018 7年 46% フレンズオブオーク エイコーン

WILLIAMSON 2010-2018 7y 46% Friends of Oak / ACORN 1 of 120 bottles 【Good/Very Good】