Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

アードモア 2008-2019 8年 58.0% 横濱バー誕生160周年記念 ウィスク・イー&石川酒販

ARDMORE 2008-2019 8y 58.0%

YOKOHAMA Bar's Opening Day 160th Anniversary / Whisk-e & Ishikawa Syuhann

 

Barrel of Islay Cask / 1 of 80 bottles

 

【Good】

f:id:whiskydigger:20220925145758j:image

香り:

たくあん、マツタケのお吸い物、ラフロイグを思わせるヨードとピート、昆布ダシ

 

味わい:

ハイプルーフのアタック、香りと同様にたくあん、マツタケのお吸い物、優しいスモーク、麦、バニラの甘み

余韻は昆布ダシとオークの甘み、スモーク

 

横濱バー誕生160周年記念ボトルその②

その①はこちら

 

アイラのバレルで熟成、という面白みのあるボトルですが、個人的には短熟過ぎると感じてしまいました。

よく似たスペックのボトルがBBRからリリースされているのでもしかして…と邪推してしまいましたが、樽の表記がバレルとホグスヘッドで違いますね。