Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

ウィリアムソン 2010-2021 11年 54.0% ダイナソー スリーリバーズ

WILLIAMSON 2010-2021 11y 54.0%

Dinosaur / Three Rivers

 

#898 / Barrel / 1 of 210 bottles

 

【Very Good】

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香り:

ヨードを伴うピート、腐葉土と粘土、バニラ、ライムやグレープフルーツ、多層的

 

味わい:

舌になじむテクスチャー、炭っぽいピート、燻製ベーコン、砂糖をまぶしたグレープフルーツ、バニラの甘みが全体を包む

余韻は燻製ベーコン、焦がした麦、長い

 

スリーリバーズのダイナソーからウィリアムソン。

ラフロイグですね。

 

ノージングの時点で間違いなく美味しい!と確信できる多層的な香り。

飲んでも期待通り、満足度の高いボトルでした。

 

3Rさんの詰めるラフロイグは琴線に触れる物が多く、今後も追い続けたいと思います。