Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

グレンマレイ 2007-2022 14年 56.3% ラ グラン ギャラリー エイコーン

GLENMORAY 2007-2022 14y 56.3%

La Grande Galerie / ACORN

 

#6296 / Hogshead / 1 of 227 bottles

 

【Good/Very Good】

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香り:

スライスしたリンゴ、ハチミツ、アロエ、程よいバニラとオーク、ホワイトペッパー

 

味わい:

舌がピリピリするスパイシーな口当たり、湿ったオークとバニラ、若干のエグみ、柑橘系の甘みと酸味、徐々にアロエ

余韻はホワイトペッパー、ハーブの苦味

 

エイコーンの現在活躍中の若手日本人アーティストの作品に焦点をあてたシリーズ、ラ グラン ギャラリーから07マレイ。

 

07マレイのバーボン樽=良いバニラと捉えていて、こちらも例外なくそうでした。

また、アロエ感が印象に残るボトルでした。