Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

ロッホインダール 2007-2021 13年 57.1% ワットウイスキー

LOCHINDAAL 2007-2021 13y 57.1%

Watt Whisky

 

Barrel / 1 of 254 bottles

 

【Good/Very Good】

f:id:whiskydigger:20221002110007j:image

香り:

ライム、オイリー、ピート、ビターチョコ、バニラ、乾いたオークと麦

時間でパルメザンチーズ

 

味わい:

オイリー、ピート、木酢液、厚みのある焦げた麦、淡くパルメザンチーズ

余韻は内陸様のピートが長く続く

 

マークワット氏が設立したワットウイスキーからロッホインダール。

 

アルコールのパワフルさ、ピート、麦が良いバランスで成り立っているました。

個人的にラディに共通して感じるチーズ感がこのボトルにもありました。

 

余談ですが、マーク氏がケイデンヘッドにいた時代の金ケイデンは個人的に大好きでした!

フルーティーモルトが好みなのかなーと思ってます。