シークレットアイラ 2013-2021 8年 54.7% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
SECRET ISLAY 2013-2021 8y 54.7%
Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers
PX Hogshead
【Good/Very Good】
香り：
焦げた木片、木酢液、醤油せんべい、新品の皮のグローブ、酸のあるピート、奥からミルクチョコレート
味わい：
焦げた木片、スモークベーコン、粘土、ややオイリー、シェリーの甘味
余韻は煙の酸と心地よいピートが続く
TWAと3Rのジョイントボトル、アートワークからシークレットアイラ。
最初の印象はアードベッグ 。
私はあまり酸系の香味を取るのが得意ではないのですが、これは分かりやすく印象的でした。
時間経過で甘みが出てきましたが、シェリーの支配的な甘みではなく酸とのバランスも良かったです。
時間が経ってから再度飲んでみたいと思うボトルでした。
