Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

バルメナック 1971 40% コニサーズチョイス マップラベル ゴードン&マクファイル

BALMENACH 1971 40%

Connoisseurs Choice Map Label / GORDON & MACPHAIL

 

【Good/Very Good】

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香り:

オールドのGMシェリー、ドライアプリコット、レーズン、ほのかにオールドピート、下支えする心地よい麦感

 

味わい:

滑らかな口当たり、オールドシェリー、軽く土っぽさのあるオールドピート

余韻は枯れた草、オールドシェリー、細いが長く儚い

 

GMのコニチョ、マップラベルからバルメナック。

 

派手さはありませんが古き良きGMシェリー。

少しだけ抜けを感じましたが、舌に染み込むニュアンスもあり美味しいボトルでした。

 

以前あるバーのマスターが「バルメナックはシェリー樽で化ける」と仰っていましたが、飲むたびに本当にそうだなーと感じます。