Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

バルメナック (1961-1980?) 19年 46% 黒ダンピー ケイデンヘッド

BALMENACH (1961-1980?) 19y 46%

Dumpy Bottle / CADENHEAD

 

【Very Good】

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※簡易ノート

 

香り:

深く優しいシェリー、淡くアンティークのウッディネス

 

味わい:

舌に染み込むオールドシェリー、アンティークのウッディネス

余韻はオールドシェリーがいつまでも続く

 

ケイデンヘッドの黒ダンピーからバルメナック。

 

マスターも正確な蒸溜・瓶詰の時期は分からないとのこと。

ウイスキーベースを参考にし、恐らくではありますが61-80としました。