シークレットハイランド 2000-2020 19年 53.2% バー ノーエイジ 20周年記念

SECRET HIGHLAND 2000-2020 19y 53.2%

Bar NO'AGE 20th Anniversary

Bourbon Cask / 1 of 180 bottles

【Good】

香り：

根菜、厚みのある麦、ヨーグルト、マジパン

味わい：

厚みのある麦々しい旨味と甘み、奥からマーマレードジャム、オレンジキャンディー

余韻は麦の旨味が続く

静岡にあるバー、ノーエイジさんの20周年記念ボトル。

シークレット表記ですがクライヌリッシュですね。

香り、味、余韻と全てに麦の印象が強く、フェッターケアンに持っているイメージに似ていました。

もっと時間をかけて飲めばその印象が変わったのかもしれません。