Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

インチガワー 2009-2021 11年 51.6% ヒドゥンスピリッツ for ラダー

INCHGOWER 2009-2021 11y 51.6%

Hidden Spirits for Rudder

 

#IN921 / Refill Bourbon Barrel

 

【Good/Very Good】

f:id:whiskydigger:20220929081013j:image

香り:

乾いた麦、グレープフルーツの皮、バニラ

 

味わい:

麦の旨味、レモンキャンディー、淡くフローラルよりのパフューム、シナモンスパイス

余韻は麦の旨味がストレスなく続く

 

ヒドゥンスピリッツからラダー向けのインチガワー。

 

パフュームと呼ぶには少し違うのかもですが、スミレのフローラルに近い香りが淡くあったのが印象に残りました。

公式にある「オールドボトルのキュンメル」を飲んだことがないのでわからないのですが、とても気になります。

 

ストレスなく飲めるモルトで後半からスパイス感が強くなってきました。

 

時間をあけて再度飲みたい、と思わせるボトルでした。