Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

ブレアアソール 2008-2021 12年 54.4% カスクストレングスコレクション シグナトリー

BLAIR ATHOL 2008-2021 12y 54.4%

Cask Strength Collection / SIGNATORY

 

#1 / Refill Hogsheads Finished in a Fresh Sherry Butt for 23 months / 1 of 662 bottles

 

【Good/Very Good】

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香り:

クリーミー、ミルクチョコ、甘口シェリ

 

味わい:

香りと同様にクリーム、ミルクチョコ、モカ、甘口シェリー、チョコクリームパン

余韻はシェリーとクリーム

 

ドラムラッドのアソールと似たクリーム感あり。

約2年と長めのフィニッシュの影響か、シェリー感が支配的なボトルでした。