Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

カリラ 2006-2018 11年 57.6% カーンモア セレブレーションオブザカスク モリソン&マッカイ

CAOL ILA 2006-2018 11y 57.6%

Carn Mor / Celebration of The Cask / Morrison & MacKay

 

#308737 / Bourbon Barrel / 1 of 237 bottles

 

【Good/Very Good】

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香り:

ミネラリー、少し生っぽさの残るオーク、BBQスモーク、磯っぽさのあるピート

 

味わい:

スモーク強めのピート、ミネラリー、潮、プレーンなオーク、魚介ダシ

余韻はスモーク、淡くミネラル

 

近いスペックのカリラと比較してミネラル感を強めに感じました。