Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

カリラ 2012 7年 59.9% グランヴァンエクスプレッション ウィスク・イー

CAOL ILA 2012 7y 59.9%

Grandvin Expression / Whisk-e

 

#1825014, 1825015 / Pauillac Wine Cask / 1 of 608 bottles

 

【Good/Very Good】

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香り:

潮を伴うピートスモーク、ロゼワイン、淡く梅ジャムホワイトペッパー

 

味わい:

ほこり、煙を強く感じるピート、ロゼワイン

余韻はピートと甘さ

 

ウィスク・イーのグランヴァン・エクスプレッションからカリラ。

 

カリラによく感じる潮を伴うピートと、ワイン樽からくる甘みがうまくミックスされているボトルでした。