Whisky Digger

「Dig=掘る」の精神でウイスキーをモルト中心に飲んでいます。

グレンファークラス 1970-2000 54% チェアマンズストック ケイデンヘッド

GLENFARCLAS 1970-2000 54%

Chairmans Stock / CADENHEAD

 

Sherry Wood / 1 of 150 bottles

 

【Very Good】

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香り:

バタークッキーとラムレーズン、濃くクリーミー、オールドのシェリーの優しい香り、淡くアーシーなピート、ブドウ果汁、アンティーク家具のウッディネス

 

味わい:

オールドのシェリー、カラメルソース、クリーミー、淡くハーバル、高級なビターチョコ、濃縮されたブドウ果汁

余韻は品のあるオークとモルト、ビターチョコ、オールドシェリーが口内を満たす

 

ケイデンヘッドのチェアマンズストックから70ファークラス。

個人的な記念があり、何か良いモルトをとお願いしていただいたボトル。

時間をかけてじっくりとテイスティングしました。

 

オールドシェリー、今とは違う特別感がありますね。堪能しました。

クリーミーな印象もあり非常に美味しいファークラスでした。