トミントール 2006-2021 15年 54.0% マッハGoGoGo ウイスキーミュウ
TOMINTOUL 2006-2021 15y 54.0%
MACH GoGoGo / WhiskyMew
#132 / Monbazillac Cask / 1 of 291 bottles
【Good/Very Good】
香り:
クリーミーな香り立ち、バニラとオーク、ドライオレンジ、シナモン、アプリコット
味わい:
ボンタンアメやマーマレードジャム、淡くハッカ、白ワイン、ペッパースパイス
余韻は淡くオレンジとオークのタンニン
ウイスキーミュウからトミントール。
ボトルにカールステン氏の名前もあるし、過去のボトリングからも樽の供給元はエージェンシーでしょうかね。
ワインはたまにしか飲むことがなく、知識も経験も全くないので、ワイン樽にしばしば感じるニュアンスが上手く表現できずモヤモヤしています。
その結果が「白ワイン」…。
ワインの世界もウイスキーと違った魅力があると聞きますし、飛び込んでみたいのですがなかなか踏み出せずにいます。
トミントールは軽い酒質のイメージでそこにワイン樽の香味が綺麗にのっていて、スムースに飲めたボトルでした。
グレンスコシア 2013-2021 8年 56.5% オフィシャルボトル for アルティメットスピリッツ
GLENSCOTIA 2013-2021 8y 56.5%
OB for The Ultimate Spirits
#489 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 248 bottles
【Good/Very Good】
香り:
蜜入りのリンゴ、粘性のあるハチミツ、淡くコーラ、徐々にオーク、奥からライム、フランジェリコ
時間で塩バニラ
味わい:
ブリニー、フランジェリコ、ハーバルなビター、バニラ、ライム、ラストにフルーツティー
余韻はブリニーでビター、バニラ
アルティメットスピリッツからグレンスコシア。
ラダーでタグしておきます。
バンク、キルケランの高騰、入手しづらい今にはありがたいスコシア。
キャンベルタウンの特徴であるブリニーはこのボトルでも感じられます。
コーラは気が抜けて常温のコカコーラだったり、駄菓子屋さんにあるコーラのイメージです。
分かりづらいですね笑
フランジェリコをイメージしたボトルは初めてかもしれません。
カリラ 2010-2021 10年 58.9% カスクストレングスコレクション シグナトリー
CAOL ILA 2010-2021 10y 58.9%
Cask Strength Collection / SIGNATORY
#316660 / Refill Sherry Butt / 1 of 664 bottles
【Good/Very Good】
香り:
スモーキーなピート、ミネラル、魚介ダシ、ラズベリーチョコレート
時間で酸、淡く梅ジャム、バニラ
味わい:
ダシの旨味、スモーキーなピート、レーズンとチョコレート
時間で焦げた木片のスモーク感が強くなる
余韻は磯とピート、スパイシー
シグナトリーのカスクストレングスコレクションからカリラ。
アイラのリリースが激減している中、それでも比較的詰められているカリラ。
アイラモルト好きにはありがたいですね。
近年の10年前後のカリラのシェリー樽によくある香味ではありますが、ネガティブな要素はありませんでした。
ピート、シェリー、共に支配的ではなくバランス良く、アルコールのパワフルさもあり飲み応えのあるボトルでした。
プルトニー 2008-2021 12年 55.8% カスクストレングスコレクション シグナトリー
PULTENEY 2008-2021 12y 55.8%
Cask Strength Collection / SIGNATORY
#15 / Refill Bourbon Barrels Finished in a Fresh Sherry Butt for 33 months / 1 of 652 bottles
【Good/Very Good】
香り:
潮とあんこ、甘味のあるシェリー、ラズベリーソースのかかったチーズケーキ、塩バタークッキー
味わい:
香りと同様に潮とあんこ、甘味のあるシェリー、ラムレーズン、徐々に麦が出てくる
加水でより潮が目立つ
余韻は潮とシェリーの甘みがそのまま続く
シグナトリーのカスクストレングスコレクションからプルトニー 。
約3年半と長めにシェリー樽でフィニッシュをかけています。
潮感がシェリーにマスクされずにわりとしっかりと感じられました。
プルトニーと知って飲んだからかも知れませんが…笑
バーボン樽のバニラ、シェリー樽の甘み、潮っけがちぐはぐにならずバランスよく一体化していて美味しかったです。
ミルトンダフ 2011-2021 10年 54.5% エイジオブイノセンス ドラムラッド
MILTONDUFF 2011-2021 10y 54.5%
THE AGE of INNOCENCE / DRAMLAD
#800534 / Fresh Bourbon Barrel / 1 of 210 bottles
【Good/Very Good】
香り:
強くバニラ、セメダイン、落花生、淡くミント、バタークッキー
時間で生っぽいオークと麦
味わい:
バニラ、ココアシガレット、ココナッツ、オレンジキャンディー、薄めたハチミツ
余韻はバニラの甘みと茶葉が続く
ドラムラッドのエイジオブイノセンスからミルトンダフ。
香りの第一印象はまさにバーボンといったバニラやセメダイン。
時間経過やスワリングでもちろん変化はあるのですが、それに富むタイプではなく、バーボン樽の香味を軸としてまっすぐに続く印象でした。
シークレットアイラ 2013-2021 8年 54.7% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
SECRET ISLAY 2013-2021 8y 54.7%
Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers
PX Hogshead
【Good/Very Good】
香り:
焦げた木片、木酢液、醤油せんべい、新品の皮のグローブ、酸のあるピート、奥からミルクチョコレート
味わい:
焦げた木片、スモークベーコン、粘土、ややオイリー、シェリーの甘味
余韻は煙の酸と心地よいピートが続く
TWAと3Rのジョイントボトル、アートワークからシークレットアイラ。
最初の印象はアードベッグ 。
私はあまり酸系の香味を取るのが得意ではないのですが、これは分かりやすく印象的でした。
時間経過で甘みが出てきましたが、シェリーの支配的な甘みではなく酸とのバランスも良かったです。
時間が経ってから再度飲んでみたいと思うボトルでした。
ロイヤルブラックラ 2011-2021 10年 52.2% アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
ROYAL BRACKLA 2011-2021 10y 52.2%
Artwork / The Whisky Agency & Three Rivers
Butt
【Good/Very Good】
香り:
煮詰めたプルーン、レーズン、シナモン、奥から八角、バニラ
時間で巨峰の皮
味わい:
小豆、マーマレードジャム、オレンジ入りのチョコレート、ハーブ、クリーミー、麦の旨味
TWAと3Rのジョイントボトル、アートワークからロイヤルブラックラ。
未熟さ、ネガティブは無く、クリーミーさが途中から出てくるのが印象的でした。
麦感も若さからの物ではなく、旨味としてしっかりのっていて美味しくいただきました。
ブルイックラディ 1992-2013 21年 57.0% ナチュラルモルトセレクション エイコーン
BRUICHLADDICH 1992-2013 21y 57.0%
Natural Malt Selection / ACORN
#3812
【Good/Very Good】
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
私が勝手ながらお祝いでイベントに持ち込み、オーナー島田さんの許可を得て開けていただいたボトル。
これぞラディ!というハウススタイルは分かりませんでしたが、良くできたバーボン樽のモルト、という印象。
勝手に持ち込み無理言ったのに快く受け入れて下さった島田さんには感謝申し上げます。
ありがとうございます。
改めまして13周年おめでとうございます!
アードベッグ 30年 40% オフィシャルボトル
ARDBEG 30y 40%
OB
【Very Good/Excellent】
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
13周年イベントボトルその⑩
ノートは取っていませんが記録に残しておきます。
素晴らしいボトルでした。
周年イベントに用意された全ボトルの最後の最後に飲んだのですが、危うく全ての印象をこれに持っていかれるところでした笑
ロッホインダール 2009-2021 12年 62.7% ウイスキーブローカー for レストラン アルティザン
LOCHINDAAL 2009-2021 12y 62.7%
Whiskybroker for Derek and Fiona’s Artisan Restaurant. Wishaw
Bourbon Cask
【Good/Very Good】
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
13周年イベントボトルその⑨
ノートは取っていませんが記録に残しておきます。
ポートシャーロット 2009-2022 62.0% VGC:02 ハンドフィル オフィシャルボトル
PORTCHARLOTTE 2009-2022 62.0%
VGC:02 / Hand Fill / OB
Voignier Wine Cask / 1 of 411 bottles
【Good/Very Good】
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
13周年イベントボトルその⑧
ノートは取っていませんが記録に残しておきます。
ブルイックラディ 2009-2020 11年 61.3% ウォーターオブライフ フィルムエディション ザ・シングルカスク
BRUICHLADDICH 2009-2020 11y 61.3%
Water of Life Film Edition / The Single Cask
#3615 / 1st Fill Bourbon Barrel / 1 of 247 bottles
【Good/Very Good】
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
13周年イベントボトルその⑦
ノートは取っていませんが記録に残しておきます。
ブルイックラディ 2010-2021 10年 55.6% ジムマッキュワン ジャーニーズエンド ドラムフール
BRUICHLADDICH 2010-2021 10y 55.6%
Jim McEwan Journey’s End / dramfool
#2319 / 1st Fill Banyul Cask / 1 of 314 bottles
【Good/Very Good】
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
13周年イベントボトルその⑥
ノートは取っていませんが記録に残しておきます。
ブルイックラディ 1984-2007 22年 50.4% レッダースチル オフィシャルボトル
BRUICHLADDICH 1984-2007 22y 50.4%
Redder Still / OB
Chateau Lafleur Finish / 1 of 4080 bottles
横浜の白楽にあるバー、ラディさんにて
13周年イベントボトルその④
今回のボトルの中で個人的に気になった物なのですが、既に空いてしまっていたので飲めず…。
記録にのみ残しておきます。
ラディとワイン樽は相性が良いのでは?と個人的に考えています。